牛乳

 しばらくお休みをいただき日頃お世話になっている先生の所へお見舞いに行ってきました。以前ノリタケ通信で紹介した事がある北海道は中標津町です。お元気そうで何よりで久し振りにお会いし時を忘れ楽しい会話ができ暗くなるほど長居をしました。その帰り道辺り一面真っ暗、ただ国道をひたすら走ります。気温は低く寒々としているがところどころ明かりが見えホッとします。ご存知かと思いますがこの地方酪農の盛んな所でこの明かりは農家、畜舎から暖かく漏れているものです。この仕事年中無休で昼夜問わず。週休二日のこの時代、よほどの覚悟がない限りできないかと頭が下がります。入植三代四代と続き離農することもその上乳価も安く経営もますます困難と聞きます。私たちが毎日おいしい牛乳がいただけるのは牛さんはもちろん皆さんの御苦労の賜物です。今日から感謝。有り難く頂きます。!!御馳走様です!!