昨日の風雨にはびっくりしました。恵みの雨にしては多い気もしますが植物たちは生き生きとし緑が清々しい。先の日曜日ひさしぶりに河原へ駄犬お供に出かけました。というのも桑の実が熟し始めたとの情報があり勇んで行ってきました。ところまだ早く残念、数年前ジャムを作りその楽しみにはまり今年もと考えて意地汚く袋まで用意したのに。でも河原は建設省の管轄、勝手に採るのは？お蚕様の大事な餌桑の木、あちこちに見られた桑畑がなくなり河原に自生している次第。毎年楽しみにしている人もいらっしゃるようです。親子で摘んでその場で食べる姿を微笑ましく見、また食文化の継承と感心します。若い人にその実を見せてもほぼ判らずベリーと若い世代のお洒落な感覚の答えがありました。確かにモルベリーとよばれ西洋ではジャムやシロップに利用されているようです。童謡赤とんぼ、山の畑の桑の実を摘んだは・・・・とあり郷愁を感じるのは私どもの世代でしょうか。さてお天気を見ながら再度採集のチャンスを伺っております。
甘みを堪能
