2023-02-22から1日間の記事一覧

さば、サバ、鯖

今回も食べ物の話です。皆さんご存知のようにサバの漁獲量が少なく大手水産会社が軒並みサバ缶の値上げが発表されまた一部では製造も取りやめたとも聞きました。世界の大衆魚でサバ好きな私には少し悲しい。マサバ、ゴマサバとあり夏が旬のゴマサバ以外はす…